ほうれんそうのおひたし

家庭菜園を始めました。

昨年の秋にほうれんそうの種をまき

ようやく全てのほうれんそうの収穫が完了しました。

プランター栽培なので収穫量は少ないし

初めてなので見た目は小さいですが

収穫できたことに満足しています(^^)

なぜほうれんそうをチョイスしたのかというと

単純にほうれんそうが好きだからです。

茹でるだけでおひたしとして立派な一品になります。

自家栽培とスーパー購入品との違いは

見た目と味かなと思います。

スーパーで売っているものはやっぱり見た目がいいですよね。

量もそれなりにまとめて販売されているし。

でも家庭菜園でとれたほうれんそうの味は

スーパーで売っているものとは比べ物になりません。

（と個人的には思います）

とても甘い！甘味を感じるのです！（興奮してます）

品種の違いもありますが、採れたてということも関係しているのでしょうか？

とにかく、おいしくいただきました。

しばらく寒さが続きますがもうすぐ春の足音が聞こえてきますね。

今年から色々と育てて収穫の喜びを味わっていきたいと思います！

ほうれんそうは秋～冬の栽培だったので

虫の心配が全然必要ありませんでしたが

これから春～夏にかけてどうなることやら…